Calitatea pungilor de ambalare a alimentelor în industria ambalajelor flexibile, în special calitatea igienă, este direct legată de siguranța alimentelor ambalate. Prin urmare, este necesar să se asigure că materiile prime și aditivii utilizați îndeplinesc cerințele de calitate ale sistemului de management.
Este necesar să se îmbunătățească standardele industriei și naționale de ambalare a pungilor de film și să le implementeze cu strictețe, să se consolideze inspecția și supravegherea ambalajelor alimentare, să se prevină intrarea pe piață a ambalajelor alimentare necalificate și să se consolideze managementul pentru a asigura dezvoltarea sănătoasă a industriei ambalajelor flexibile.
Articolele de inspecție ale pungilor de ambalare a produselor alimentare sunt împărțite în principal în următoarele categorii:
Aspectul nu ar trebui să aibă defecte, cum ar fi bule, perforații, linii de apă, tendoane violente, plasticizare slabă și blocuri rigide în formă de ochi de pește, care sunt obstructive la utilizare.
Specificațiile, lățimea, lungimea și abaterea grosimii trebuie să fie în intervalul specificat.
Proprietățile fizice și mecanice includ rezistența la tracțiune și alungirea la rupere, care reflectă capacitatea produsului de a fi întins în timpul utilizării. Dacă acest articol este necalificat, punga de ambalare a alimentelor este predispusă la crăpare și deteriorare în timpul utilizării.

1. Performanta igienica
Inclusiv reziduuri de evaporare (acid acetic, etanol, n-hexan), consum de permanganat de potasiu, metale grele, test de decolorare. Reziduurile de evaporare reflectă posibilitatea ca reziduurile și metalele grele să precipite atunci când pungile de ambalare a alimentelor întâlnesc oțet, vin, ulei și alte lichide în timpul utilizării. Reziduurile și metalele grele vor avea efecte negative asupra sănătății umane. În plus, reziduurile vor afecta direct culoarea și aroma alimentelor. Calitatea alimentelor, cum ar fi, aroma.

2.Performanță de degradare
În funcție de diferitele tipuri de degradare a produsului, acesta poate fi împărțit în fotodegradabil, biodegradabil și degradabil pentru mediu. Performanța la degradare reflectă capacitatea produsului de a fi acceptat de mediu după utilizare și eliminare. Dacă performanța de degradare este bună, punga se va rupe, se va diferenția și se va degrada de la sine sub acțiunea combinată a luminii și a microorganismelor și, în cele din urmă, va deveni resturi, care sunt acceptate de mediul natural; Dacă degradabilitatea nu este bună, nu va fi acceptată de mediu, formându-se astfel „poluare albă”.
Articolele de inspecție ale pungilor din film compozit pentru ambalarea alimentelor sunt împărțite în principal în următoarele categorii:
Aspectul trebuie să fie neted, fără zgârieturi, arsuri, bule, rupturi de ulei și riduri, iar termoetanșarea trebuie să fie netedă și fără goluri. Filmul nu trebuie să aibă fisuri, pori și separare a stratului compozit. Nu există poluare cum ar fi impurități, materii străine și pete de ulei.
Lichidul de înmuiere ambalat nu trebuie să aibă miros deosebit, miros deosebit, turbiditate și decolorare.
Trebuie subliniat că, pe lângă standardele sanitare corespunzătoare menționate mai sus pentru materialele de ambalare a alimentelor, țara mea are două legi și reglementări: una este „Legea privind salubritatea alimentelor din Republica Populară Chineză”, iar cealaltă este „Măsuri de management pentru produsele alimentare din plastic și materiile prime”.
Legea salubrității alimentare are mai mult conținut decât măsuri de management și este o lege cuprinzătoare, în timp ce cea din urmă este profesională și se referă doar la produsele din plastic și la materii prime. Sfera de management este limitată la toate tipurile de ustensile din plastic, containere, conducte de producție și transport care intră în contact cu alimentele. Materiale de ambalare din benzi și materiale plastice și rășini sintetice și aditivi utilizați. Așa-numitele ustensile alimentare din plastic se referă la produse din plastic, cum ar fi lingurile, lingurile și bețișoarele care sunt în contact cu alimentele pentru o perioadă scurtă de timp, dar care trebuie utilizate în mod repetat. Așa-numitul container se referă la produse din plastic precum butoaie, sticle, lighene, pahare și așa mai departe care conțin alimente. Așa-numita conductă de producție se referă la conducta prin care curg materialele din procesul de prelucrare a alimentelor, în special alimente lichide sau băuturi, și ar trebui să includă și depozitarea și irigarea. Așa-numita bandă transportoare se referă la transportatorul care transportă materiile prime alimentare la echipamentul de procesare, iar materialul de ambalare se referă la sticle, butoaie, tăvi, rulouri și pungi dintr-o singură bucată și compozite. Film pentru geanta. Toți producătorii de ambalaje flexibile pentru alimente și materiale de ambalare compozite ar trebui să implementeze cu strictețe această metodă de management.

3. Proprietăți fizice și mecanice
Inclusiv rezistența la tracțiune și alungirea la rupere, reflectă capacitatea produsului de a rezista la întindere în timpul utilizării. Dacă acest articol nu este calificat, punga de ambalare a alimentelor va fi predispusă la crăpare și deteriorare în timpul utilizării.
În plus, include și proprietăți de barieră la gaze, cum ar fi permeabilitatea la gaz; rezistență la ulei, rezistență la căldură, rezistență la frig și rezistență medie; forța de etanșare și decojire a pungii, rezistența la presiune și rezistența la cădere a pungii și alți indicatori. Acești indicatori reflectă performanța pungilor de ambalare a alimentelor. Fiabilitatea protecției ambalajului interior.
Prelucrarea pungilor de folie de plastic trebuie să treacă prin procesul de încălzire, iar materialele plastice au probleme de fisurare, oxidare, degradare și deteriorare atunci când sunt încălzite. Prin urmare, atunci când procesați folii de plastic sau pungi cu rășină, adăugați antioxidanți, aditivi precum stabilizatorii termici. Unele pungi de film de ambalare necesită antistatice, anti-condens și alunecare ridicată din cauza necesităților tehnologiei de ambalare și a mașinilor sau a conținutului, astfel încât se adaugă și aditivi precum agenți antistatici, agenți anti-aburire, lubrifianți și agenți de deschidere. . Toți acești auxiliari trebuie mai întâi testați de GB15139 „Proceduri de evaluare a toxicologiei pentru siguranța alimentelor” pentru a demonstra că nu sunt toxici înainte de a putea fi utilizați, dar există și o limită a cantității de adaos. Prin urmare, în produs, aceste substanțe cu greutate moleculară mică care pot fi extrase, adică reziduuri de evaporare, sau lucruri care pot fi oxidate și deteriorate, adică consumul de permanganat de potasiu, nu pot depăși cantitatea prescrisă și dacă o depaseste, nu poate fi folosita. . Prin urmare, pentru produsele turnate trebuie să existe standarde de igienă corespunzătoare. Scopul este de a preveni utilizarea greșită și abuzul de aditivi și de a se asigura mai bine că materialele ambalate direct și în contact cu alimentele au un grad ridicat de performanță de siguranță igienă.